Récap : le porc

Jambonneau au cidre comme autrefois
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Tripes labourdines
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Tripes à la niçoise

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Jarret de porc aux lentilles du Puy , tomates et thym

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Carbonade flamande à la Télenn Du

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Echine de porc cuite au lait accompagnée de pommes au riz rouge de camargue sauce aux câpres
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Tripes à l'absinthe et thym frais
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Civet de porc
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Langue de porc sauce piquante
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Rouelle de porc en osso bucco
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Curry de filet mignon au cidre
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Rouelle de porc au choux blanc et carottes

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Porc au caramel

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Filet mignon de porc aux mirabelles

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Filet mignon à l'ananas

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Jarret braisé à l'amer bière

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Porc aigre doux à l'ananas

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Porc à la créole

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Filet mignon de porc à la crème d'amande et thym citronnelle

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Porc aux pruneaux et abricots

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